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composé chimiqueSynonyme(s)composé monofonctionnel |
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Dans quels aliments trouve-t-on du calcium ? Qu'est-ce que le bismuth ? Quelles sont les propriétés de l'hélium ? De quoi la croûte terrestre est-elle constituée ? Illustrés par des objets du quotidien, les 118 éléments connus de la table périod[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 540 livre documentaire CDI 500 : Rayon sciences Disponible 
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Le point sur le positionnement des fabricants de saucissons dans la lutte contre les nitrites : les chiffres de la vente de charcuterie et de saucissons en France en 2021 ; la place des nitrites dans la fabrication du saucisson ; le rôle des nit[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Archives périodique CDI espace presse Sorti jusqu'au 23/10/2024 
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1jour 1actu 2015Explication du bisphénol A (BPA) : rappel du rôle des hormones dans le corps, les effets du bisphénol A sur la santé, un perturbateur endocrinien, les produits contenant ce composé chimique, la loi de janvier 2015.
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Explication de la perturbation endocrinienne, par l'endocrinologue Bernard Jégou : dérèglement de l'équilibre hormonal par des molécules chimiques présentes dans l'environnement, cas du distilbène.
