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Article de périodique
Le vin en France : secteur en crise, patrimoine en péril ?
- Dans le périodique : Carto, n°088 (03/2025) p.58-59
- Elsa Galland
Point sur la crise dans le secteur de la viticulture en France, liée à la baisse de la consommation et au réchauffement climatique. Cartes et infographies : géographie viticole ; évolution de la superficie d'exploitation, du commerce et de la co[...]Sale temps pour les vendanges
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24785 (08/09/2024) p.14
Les Français boivent moins, les vignerons trinquent
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24754 (03/08/2024) p.12-13
Les vins bio cherchent leur vraie nature
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°445 (04/2024) p.94-96
- Bénédicte Weiss
Enquête sur la production de vins biologiques : l'exemple de la conversion en biodynamie d'un viticulteur alsacien, la question de la baisse des rendements, les enjeux à plus long terme, les difficultés du secteur, les effets du changement clima[...]Livre
Agriculture et forêt : Métiers - Études - Emploi
Avec les métiers de l’agriculture et de la forêt, découvrez un secteur caractérisé par : - Des métiers qui sont souvent un choix de vie, pour et dans la nature - Des activités variées, de la production à la commercialisation, en passant par le[...]Les damnés du terroir de Champagne
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24553 (12/12/2023) p.20-21
Enquête sur les conditions de travail des travailleurs saisonniers dans les vignes de Champagne : les décès lors des vendanges de 2023 en raison des heures de récolte sous des températures caniculaires ; l'ouverture d'enquêtes judiciaires ; les [...]Un lien entre densité de vignes et risque accru de leucémie infantile
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24507 (19/10/2023) p.8
- Stéphane Foucart
Point sur l'étude française sur le lien entre le risque de leucémie infantile lié au lieu de résidence à proximité des vignes : l'augmentation du risque de maladie ; les précisions apportées par la chercheuse Stéphanie Goujon sur les travaux eff[...]"Je suis devenu vigneron pour planter des vignes, pas pour les détruire"
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1714 (07/09/2023) p.28-30
- Kathrin Müller-Lancé
Dans Süddeutsche Zeitung [presse allemande], la crise de la viticulture en France à travers le témoignage de Stéphane Gabard, vigneron bordelais. Dans The Observer [presse britannique], l'avenir du vin selon une chroniqueuse britannique. Encadré[...]Site web
La grève des viticulteurs
- Auteur : Danielle Tartakowsky
- Editeur : L'Histoire par l'image 2019
Analyse commentée de deux photographies consacrées à la grève des viticulteurs du Languedoc en 1907 : "Le serment des vignerons fédérés à Montpellier [L'illustration juin 1907]" et "La révolte des viticulteurs du Midi, 1907 [L'illustration 18 ma[...]Le vin français change de goût à cause du réchauffement climatique
- Auteur : Alejandra Borunda
- Editeur : National Geographic 2019
L'impact du réchauffement climatique sur les vignobles et sur le vin, à la lueur des registres bourguignons des vendanges, établis depuis 700 ans.Avec le "Beaujolais nouveau", le vin se met en scène
- Auteur : Anne-Aël Durand
- Editeur : Le Monde 2016
Etat des lieux de la viticulture française, lors de l'arrivée du Beaujolais nouveau : la baisse de la récolte 2016 ; les emplois générés par le secteur viti-vinicole ; le profil des exploitations viticoles ; la France, 3e producteur mondial ; le[...]Tout savoir sur la consommation de vin en France
- Editeur : France 24 2016 1 vidéo : 1 min 09 s
Etude sur la consommation de vin en France : les Français premiers consommateurs au monde (47,7 litres par habitant) même si la tendance est à la baisse ; 9 bouteilles sur 10 consommées sont d'origine française : le vin rouge représente 54% du v[...]
