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Article de périodique
La victoire dans l'assiette
- Dans le périodique : Sporteen, n°23 (Septembre 2024) p. 18-19
Comment être plus performant grâce à son alimentation ? La nutritionniste Laurie-Anne Marquet, qui accompagne des sportifs de haut niveau, notamment les équipes de France de judo et de voile, nous explique tout.Livre
Quel est le petit déjeuner idéal pour le matin ?
- Auteur : Florence Daine
- Auteur : Johanna Amselem
- Editeur : Santé Magazine 2024
Prendre un bon petit déjeuner est essentiel pour bien passer la matinée et, de surcroît, manger plus équilibré. Quel est le petit déjeuner idéal ? Que manger pour un petit déjeuner « minceur » ? Et que faire si l’on n’a pas assez faim le matin p[...]Exclu du prêtMathilde Touvier, au service public de la nutrition
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24350 (19/04/2023) p.8 du Cahier Science
- Pascale Santi
Portrait de l'épidémiologiste Mathilde Touvier, spécialiste des effets négatifs de l'alimentation transformée sur la santé.Exclu du prêtJ'ai un problème de poids, que faire ?
- Dans le périodique : Okapi, n°1164 (15/10/2022) p. 40-43
- Auteur : Sandrine Pouverreau
Les kilos en trop ou en moins, font partie des sujets qui préoccupent de nombreux ados. Mais, mis à part un souci d'ordre médical, c'est souvent l'image et les normes véhiculées par les réseaux sociaux qui sont à l'origine de bien des complexes.Site web
Responsable qualité et nutrition
- Auteur : Philippe Fabrici
- Editeur : Parcours métiers 2020 1 vidéo : 4 min
Vidéo au sujet du métier de responsable qualité et nutrition dans une maison de retraite et rencontre avec une apprentie-ingénieure et son maître d'apprentissage, responsable qualité et nutrition.Exclu du prêtAgir sur les comportements nutritionnels, une expertise collective de l'Inserm
Le point sur le rôle de l'alimentation et de l'activité physique dans le surpoids et les maladies chroniques en France : le coût financier et sociétal de l'obésité ; les recommandations d'actions et de recherche de l'Inserm.Exclu du prêtBien manger pour bien grandir : la découverte du chaînon manquant
Le point sur l'adaptation de la taille d'un organisme à la richesse de son alimentation : le lien entre nutrition et croissance via les recherches menée sur un insecte, la drosophile.Exclu du prêtQuand ils jugent leur alimentation équilibrée, les Français se conforment plus aux recommandations nutritionnelles
Le point sur les pratiques alimentaires des Français : l'étude démontrant la concordance entre l'opinion positive sur l'équilibre de son alimentation et le respect des recommandations du programme national nutrition santé (PNSS).Exclu du prêt
