Catégorie lait

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Article de périodique

Lactalis, ce géant du lait devenu l'ennemi n°1 des agriculteurs

Dans le périodique : Pour l'éco, n°060 (04/2024) p.42-44

Valentin Grille

Le point sur la stratégie du groupe laitier français Lactalis : nature du différend entre Lactalis et les agriculteurs, complexité du marché du prix du lait, reproches faits par l'Unell (Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis) au groupe [...]

Cote : Archives

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Article de périodique

Fabriquer du plastique avec du lait

Dans le périodique : Science & Vie Junior, n°386 (Novembre 2021) p. 84-85

Auteur : Hélène Gélot

Tutoriel pour fabriquer de la galalithe, matière plastique à base de lait.

Cote : Archives

Disponible

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Site web

Lait

Editeur : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) 2019

Présentation de la filière laitière dans le monde : les chiffres de la production de lait, les enjeux de la production laitière dans le monde.

Exclu du prêt

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