Zebra cakes ! : marbrés, zébrés, tourbillonnés

• Auteur : Caroline Pessin
• • Editeur : Larousse 2015
  • ISBN/ISSN : 978-2-03-592411-7
  • Format : 92 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Découvrez 40 recettes des plus classiques aux plus « tendances » pour réussir à tous les coups et donner de l'ambiance au goûter :
    Les marbrés classiques pour retrouver les saveurs d’antan (le chocolat-vanille, le framboise-amandes, le chocolat-pistache…). Les zébrés tendances (thé matcha-noix de coco, myrtilles-fromage blanc, orange-chocolat au lait…). Les tourbillonnés, pour épater vos invités (cheesecake au coulis de fruits rouges, chocolat swirls, brownie cheesecake…). Les roulés surprises, pour l’effet garanti (Roulé girafe, roulé à pois roses, cake surprise trèfle au Nutella…).
    Mais aussi, des mignardises, des brioches et même des recettes salées !

• • Descripteurs : pâtisserie