Article de périodique
Incroyable banane
- Dans le périodique : Okapi, n°1185 (01/10/2023) p. 23-30
- Auteur : Marie Joan
Dossier consacré à la banane pour tout connaître sur ce fruit, le plus aimé au monde.
Catégorie fruit exotique
 > 3315 produits agricoles et alimentaires > produit agricole > produit végétal > fruit : denrée > fruit exotique
Synonyme(s)ananas ;avocat : fruit ;banane ;fruit de la passion ;fruit tropical ;litchi ;mangue ;noix de coco papaye |
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L'énigme des litchis tueurs
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°153 (Mai 2022) p. 54-55
- Auteur : Anne-Gaëlle Moulun
- Auteur : Christophe Clérici
La mystérieuse épidémie qui tue chaque été des enfants en Inde serait due à une molécule, présente dans les litchis avant leur maturité, qui empêcherait la production de glucose à partir des acides gras et serait fatale chez des enfants dénutris.
