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Explication de la transformation du sucre dans l'organisme humain et des conséquences d'une surconsommation : la constitution de graisse mise en réserve et la prise de poids.
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Présentation de l'ATP (adénosine triphosphate) : description et représentation de la molécule (nucléotique) ; rôle dans la fabrication des acides nucléiques ; molécule prépondérante de l'énergétique cellulaire ; participation à la régulation, ph[...]
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Présentation de l'algue verte d'eau douce du genre volvox : une algue verte coloniale ; sa structure à plusieurs cellules, somatiques et reproductrices ; son cycle de vie, reproduction asexuée et sexuée.
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Présentation de l'aspirine ou acide acétylsalicylique : introduction, la molécule (formule), historique, synthèse chimique ; effets bénéfiques, indésirables ; les modes d'action de l'aspirine, ses cibles, les eicosanoïdes (formule, réaction comm[...]
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Présentation du cholestérol : structure (représentations commentées), fonctions du cholestérol, transport dans le corps, typologie des lipoprotéines, bon et mauvais cholestérol, risques cardiovasculaires et traitements.
