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four : cuisineSynonyme(s)four micro-ondes |
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Histoire du four et de la maîtrise de la cuisson par les hommes.Exemplaires (1)
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Kezako 2015Vidéo présentant le principe de fonctionnement d'un four à micro-ondes et la comparaison avec un four traditionnel. Cuisson traditionnelle et élévation de température. Notion de zéro absolu et lien entre la température des molécules de la matièr[...]
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Roger Bridgman, Auteur ; Evelyne Pinard, Traducteur | Gallimard | Passion des sciences, ISSN 1248-7856 | 1993Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 537 livre documentaire CDI 500 : Rayon sciences Disponible
