Archéologie du sel. Histoire du sel : Moyen Age, autres aspects sociaux
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- Editeur : Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) 2016
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
La gabelle, ou impôt sur le sel, au Moyen Age. Sa création et sa généralisation, son fonctionnement ; la contrebande de sel. Tableau "Le grenier à sel" ; gravure de l'ancien Hôtel des Fermes à Bordeaux.
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- Descripteurs : impôt indirect / sel : composé chimique
- Mots-clés : Moyen Age (5e-15e siècle)
- Niveau : Secondaire