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  1. Accueil
  2. Le grand fourre-tout très lucratif des auto-tests d'intolérance au gluten

  • Détail
  • Liste de notices avec vignette et résumé
  • Bibliographie
Le grand fourre-tout très lucratif des auto-tests d'intolérance au gluten
de Coralie Lemke
Numerama, 2019
En ligne : https://www.numerama.com/sciences/459040-le-grand-fourre-tout-tres-lucratif-des-auto-tests-dintolerance-au-gluten.html
Le point sur les kits d'autotest d'intolérance au gluten disponibles en vente libre : le principe de ces tests ; leurs inconvénients selon les spécialistes ; la distinction entre maladie coeliaque, hypersensibilité au gluten et allergie au blé ; l'engouement pour le régime sans gluten.
Lemke Coralie. Le grand fourre-tout très lucratif des auto-tests d'intolérance au gluten. Numerama, 2019. Disponible sur : <https://www.numerama.com/sciences/459040-le-grand-fourre-tout-tres-lucratif-des-auto-tests-dintolerance-au-gluten.html>, consulté le :
Site web
open_link_url_notice En ligne
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Le grand fourre-tout très lucratif des auto-tests d'intolérance au gluten

  • Auteur : Coralie Lemke
    • Editeur : Numerama 2019
    • Format : Web
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Le point sur les kits d'autotest d'intolérance au gluten disponibles en vente libre : le principe de ces tests ; leurs inconvénients selon les spécialistes ; la distinction entre maladie coeliaque, hypersensibilité au gluten et allergie au blé ; l'engouement pour le régime sans gluten.

    • Descripteurs : diagnostic médical
    • Mots-clés : blé (céréale) / allergie alimentaire / maladie de l'appareil digestif
    • Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire
    • En ligne : https://www.numerama.com/sciences/459040-le-grand-fourre-tout-tres-lucratif-des-auto-tests-dintolerance-au-gluten.html

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