| Titre : | Dossier : la viande |
| Auteurs : | Fanny Lépine |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Arte, 2019 |
| Format : | 1 vidéo : 2 min 31 s / Web |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | produit carné |
| Résumé : | Point sur la consommation de viande : la quantité de viande consommée par personne en un an, les principaux animaux mangés, les animaux dans les élevages, les abattoirs. |
| Genre : | Vidéo |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Secondaire |
| En ligne : | https://www.arte.tv/fr/videos/093209-000-A/dossier-la-viande/ |