Suffit-il d'être attaché à une région pour acheter local ?
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- Editeur : The Conversation 2021
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Point sur la consommation de produits locaux et régionaux : l'affirmation de cette tendance des consommateurs en 2020 ; ce que recouvrent les notions de produit local et produit régional ; les liens entre appartenance régionale et marques régionales ; le rôle de la valeur perçue du produit ; la politique de mise en avant de ces produits dans les points de vente (rayons dédiés ou non) et l'impact positif pour l'enseigne.
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- Descripteurs : aliment
- Mots-clés : écoconsommation
- Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire