| Titre : | Lâchez les gaz pour réussir vos gaufres ! |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Curiokids, 2021 |
| Format : | Web |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | réaction chimique |
| Mots-clés: | dessert |
| Résumé : | Explication de la réaction chimique qui permet à la pâte à gaufres de gonfler : les ingrédients nécessaires, les composés de la levure chimique, la réaction chimique libérant le gaz carbonique. |
| Genre : | Documentaire |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Secondaire |
| En ligne : | https://curiokids.net/lachez-les-gaz-pour-reussir-vos-gaufres/ |