Lâchez les gaz pour réussir vos gaufres !
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- Editeur : Curiokids 2021
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Explication de la réaction chimique qui permet à la pâte à gaufres de gonfler : les ingrédients nécessaires, les composés de la levure chimique, la réaction chimique libérant le gaz carbonique.
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- Descripteurs : réaction chimique
- Mots-clés : dessert
- Niveau : Secondaire