| Titre : | Nourriture et médecine |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014 |
| Format : | Web |
| Langues: | Multilingue |
| Descripteurs : | aliment / exercice de la médecine / société médiévale |
| Résumé : | Au Moyen âge tout aliment est aussi médicament : les régimes alimentaires conseillés en fonction de "l'humeur" de la personne (sanguin, flegmatique...). Que manger pour conserver ou retrouver la santé. |
| Genre : | Documentaire |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Secondaire |
| En ligne : | http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/medecine/texte.htm |