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  1. Accueil
  2. Manger en chrétien

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  • Bibliographie
Manger en chrétien
Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014
En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/chretien/texte.htm
Au Moyen-âge, l'église chrétienne encadre la quasi-totalité de la population du royaume de France. Le jeûne est fort ancien dans le christianisme, le poisson est nourriture d'abstinence. Il y a de longues périodes de privations. Échapper au carême n'est permis qu'aux jeunes enfants et aux malades.
Manger en chrétien. Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014. Disponible sur : <http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/chretien/texte.htm>, consulté le :
Site web
open_link_url_notice En ligne
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Manger en chrétien

    • Editeur : Bibliothèque nationale de France (BnF) 2014
    • Format : Web
    • Langues : Multilingue
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Au Moyen-âge, l'église chrétienne encadre la quasi-totalité de la population du royaume de France. Le jeûne est fort ancien dans le christianisme, le poisson est nourriture d'abstinence. Il y a de longues périodes de privations. Échapper au carême n'est permis qu'aux jeunes enfants et aux malades.

    • Descripteurs : société médiévale
    • Mots-clés : alimentation (nutrition) / fait religieux
    • Niveau : Secondaire
    • En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/chretien/texte.htm

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Lundi : 08h00 à 18h00
Mardi : 08h00 à 18h00
Mercredi : 08h00 à 16h30
Jeudi : 08h00 à 18h00
Vendredi : 08h00 à 16h30

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