| Titre : | Immersion dans la fabrication des pâtes |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Hugo Décrypte, 2019 |
| Format : | 1 vidéo : 6 min 41 s / Web |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | fabrication / pâte alimentaire |
| Résumé : | Vidéo au sujet de la fabrication des pâtes en usine : la question des pesticides contenus dans les oeufs et la farine, les exigences du cahier des charges de Carrefour pour les pâtes. |
| Genre : | Vidéo |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire |
| En ligne : | https://www.youtube.com/watch?v=Xs9Xsro5fCI |