| Titre : | Cuisinier |
| Auteurs : | Philippe Fabrici |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Parcours métiers, 2020 |
| Format : | 1 vidéo : 4 min / Web |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | cuisinier / restauration collective |
| Résumé : | Vidéo au sujet du métier de cuisinier dans un restaurant d'entreprise : la gestion du restaurant, le tri des déchets, les activités ; rencontre avec le chef-cuisinier et son apprenti. |
| Genre : | Vidéo |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Secondaire |
| En ligne : | https://www.parcoursmetiers.tv/video/4926-cuisinier |