Les nitrates dans l'environnement
- Auteur : Jean-Claude Germon
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- Editeur : Encyclopédie de l'Environnement 2018
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Le point sur la gestion de l'azote dans les sols agricoles. L'intensification de l'agriculture et les fuites de nitrates dans l'environnement. Les mécanismes de formation des nitrates dans le sol et les eaux. Evaluation de la dangerosité de l'augmentation de la teneur de l'eau en nitrates pour la santé humaine. L'impact de la teneur de l'eau ou des sols en nitrates pour l'environnement. Les nitrates et l'eutrophisation des milieux aquatiques. Les besoins azotés pour la production de quelques plantes cultivées et la gestion de l'azote par les agriculteurs pour tenter de réduire les fuites d'azote dans l'environnement.
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- Descripteurs : azote / nitrate
- Mots-clés : pollution agricole / gestion de l'exploitation agricole
- Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire