Manger gras, c'est mauvais pour la santé. Vérification de faits
- Auteur : Manon Gazin de Raucourt
-
- Editeur : Curieux ! 2022
- Format : Web
- Langues : Français
-
- Nature du document : documentaire
-
Résumé :
Point sur l'idée reçue que le gras est mauvais pour la santé : les bienfaits des acides gras insaturés, dont les oméga 6 et oméga 3, pour la santé ; les risques avec les graisses saturées ou trans ; les graisses les plus nocives qui sont dans le corps (graisses abdominales et viscérales).
-
- Descripteurs : acide gras
- Niveau : Lycée