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Allons-nous tous devenir végétariens ?
de Sarah El Makhzoumi
Lumni, 2019, 1 vidéo : 3 min 24 s
En ligne : https://www.lumni.fr/video/allons-nous-tous-devenir-vegetariens-1
Animation vidéo sur les inconvénients d'une surconsommation de viande pour l'écologie et la santé des hommes. Des chiffres précis sur l'importance de l'élevage et de la consommation de produits carnés en France. Constat selon lequel l'élevage industriel pose question sur le bien-être animal et sur le gaspillage des terres arables et des ressources en eau. Présentation d'une solution alternative, en Suède, avec le futur lancement, en 2018, d'une ferme à insecte industrielle.
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