Les PFAS, ces substances nocives omniprésentes dans nos emballages alimentaires
- Auteur : Sarah Gibbens
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- Editeur : National Geographic 2019
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Le point sur les connaissances relatives aux PFAS (polyfluoroalkyles et perfluoroalkyles) et à la nocivité de ces substances chimiques, utilisées notamment dans les emballages alimentaires.
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- Descripteurs : produit chimique / risque sanitaire
- Mots-clés : étude chimique
- Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire