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Is our passion for Almond milk killing bees ?
de Rupert Morgan
In I Love English World, 328 (Juin 2020), p.14-15
Point sur un problème environnemental posé par la culture intensive des amandiers en Californie, notamment à cause de l'engouement des consommateurs pour le lait d'amande : bénéfices financiers pour les producteurs d'amandes californiens, où est produite la majeure partie des amandes consommées dans le monde ; pollinisation des amandiers par des abeilles apportées par des apiculteurs de tous les Etats-Unis ; mort d'une grande partie de ces abeilles, notamment à cause des pesticides utilisés dans les vergers californiens ; risques de transfert de maladies entre colonies d'abeilles ; perspectives.
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