Conserver la rusticité

Dans le périodique : Penn ar bed, n°248-249 (Février 2023)
• Auteur : François de Beaulieu
• Pages : p. 4-11
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    La mise en place de ruminants pour l'entretien des sites remarquables fragiles bretons : choix des espèces et rusticité. Pastoralisme. Elevage de races locales adaptées au terrai.

• • Descripteurs : Bretagne : région / métier auprès des animaux / patrimoine culturel