| Titre : | Négociants d'agneaux dans l'Aveyron, trois générations, une passion (2023) |
| Auteurs : | Solène L'Hénoret |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (24312, 05/03/2023) |
| Article : | p.15 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | entreprise commerciale / viande de boucherie |
| Mots-clés: | agneau (mammifère) |
| Résumé : | Reportage en Aveyron sur l'histoire et l'activité d'une famille de négociants d'agneaux : le développement de l'entreprise et son évolution à l'ère de la vente en ligne. |
| Genre : | article de périodique |
| Nature du document : | documentaire |