Sur les marchés, le blues des commerçants
- Auteur : Olivier Razemon
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- Langues : Français
 
Pages : p.16 - 
										
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
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															Résumé : 
														
														
															
Le point sur les difficultés des commerçants de marché : les conséquences sur leur activité de l'inflation et de la baisse du pouvoir d'achat des ménages. Le développement du modèle de la halle gourmande.
 
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- Descripteurs : commerce de détail
 - Mots-clés : vente directe
 
 
			
				Dans le périodique :
			
			
				Le Monde (Paris. 1944), n°24324 (19/03/2023)