| Titre : | Le marché du bio plonge dans une crise profonde (2023) |
| Auteurs : | Laurence Girard |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (24388, 02/06/2023) |
| Article : | p.14-15 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | consommation (économie) / produit biologique |
| Résumé : | Dossier sur la crise du marché du bio : les chiffres de la consommation, les conséquences pour les producteurs, les différences selon les filières, le comportement des consommateurs. Focus sur les conséquences sur les magasins bio. |
| Genre : | article de périodique |
| Nature du document : | documentaire |