Interdiction après des gastro lors des fêtes : pourquoi des huîtres ont été contaminées ?

Dans le périodique : L'Actu (Paris. 1997), n°7368 (11/01/2024)
• Pages : p.4
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Point sur la contamination d'huîtres, ayant entraîné de nombreuses gastro-entérites fin 2023 : type de virus concerné ; origines supposées de ces contaminations.

• • Descripteurs : huître
  • Mots-clés : contamination biologique