Interview de Florent Ladeyn
- Auteur : Sandrine Pouverreau
 - 
										Pages : p. 34-36
 - 
										
- Nature du document : documentaire
 - 
														
															Résumé : 
														
														
															
Rencontre avec le chef cuisinier Florent Ladeyn qui privilégie les aliments de qualités produits localement.
 
 - 
										
- Descripteurs : grand cuisinier / préparation des repas
 
 
			
				Dans le périodique :
			
			
				Okapi, n°1189 (01/12/2023)
			
		
								
																								Exemplaires (1)
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | 
|---|---|---|---|---|
| Archives | périodique | CDI | espace presse | Disponible |