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Logés, nourris, éreintés, les saisonniers
de Charlotte Bozonnet, Jessica Gourdon
In Le Monde (Paris. 1944), 24627 (07/03/2024), p.4-5 du Cahier Campus
Dossier consacré au tourisme. Reportage sur les conditions de travail des jeunes saisonniers du secteur touristique : leurs motivations ; les qualités et les compétences nécessaires ; leurs conditions de travail et de vie ; les relations avec les clients ; les abus et les dérives ; l'amélioration des conditions d'emploi depuis la crise sanitaire ; les mesures pour fidéliser les employés ; les évolutions de carrière et les reconversions. Présentation des formations universitaires en tourisme : la professionnalisation de l'université ; les témoignages et les parcours des étudiants ; la montée en puissance des écoles privées ; le renforcement de la visibilité et de la lisibilité de l'offre des formations publiques ; l'exigence et la qualité des études.
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Bozonnet Charlotte, Gourdon Jessica.
« Logés, nourris, éreintés, les saisonniers »
in Le Monde (Paris. 1944), 24627 (07/03/2024), p.4-5 du Cahier Campus.
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Titre :
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Logés, nourris, éreintés, les saisonniers (2024)
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Auteurs :
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Charlotte Bozonnet ;
Jessica Gourdon
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Monde (Paris. 1944) (24627, 07/03/2024)
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Article :
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p.4-5 du Cahier Campus
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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formation
/
tourisme
/
travailleur saisonnier
/
université
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Résumé :
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Dossier consacré au tourisme. Reportage sur les conditions de travail des jeunes saisonniers du secteur touristique : leurs motivations ; les qualités et les compétences nécessaires ; leurs conditions de travail et de vie ; les relations avec les clients ; les abus et les dérives ; l'amélioration des conditions d'emploi depuis la crise sanitaire ; les mesures pour fidéliser les employés ; les évolutions de carrière et les reconversions. Présentation des formations universitaires en tourisme : la professionnalisation de l'université ; les témoignages et les parcours des étudiants ; la montée en puissance des écoles privées ; le renforcement de la visibilité et de la lisibilité de l'offre des formations publiques ; l'exigence et la qualité des études.
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Genre :
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article de périodique
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Nature du document :
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documentaire
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