Le faux miel, une vraie menace pour les apiculteurs français
- Auteur : Anne Dhoquois
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- Langues : Français
 
Pages : p.110-112 - 
										
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
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															Résumé : 
														
														
															
Enquête sur le miel frauduleux : définition du miel, les fraudes constatées sur le marché mondial du miel, les mesures prises au niveau européen, les limites, les difficultés et les revendications des apiculteurs français, les enjeux écologiques. Encadré : quel rôle pour le consommateur.
 
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- Descripteurs : criminalité économique / miel
 
 
			
				Dans le périodique :
			
			
				Alternatives économiques (Quétigny), n°448-449 (07/2024)
			
		
								
																								Exemplaires (1)
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