Catégorie thé : boisson
Documents disponibles dans cette catégorie (3)
Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Le point sur l'évolution de la consommation du thé vert au Japon : la dénaturation d'un produit autrefois centre d'une cérémonie traditionnelle particulière et son importance dans la gastronomie.
Article : texte imprimé
Histoire de la culture du thé et production actuelle : origine de la boisson infusée de feuilles de thé en Chine ; achat de thé, à partir du 17e siècle, par les Anglais en Chine, payé d'abord en argent puis avec de l'opium ; espionnage du botani[...]Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Support Localisation Section Disponibilité Archives périodique CDI espace presse Disponible 
document électronique
Histoire de l'origine de la tradition du thé à la menthe en Afrique du Nord.
