Détail de l'auteur
Auteur Mathilde Touvier |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Affiner la recherche
document électronique
Interview de Mathilde Touvier, directrice de l'équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle à l'Inserm et coordinatrice de l'étude NutriNet-Santé, sur le système d'étiquetage Nutri-score : le rôle du Nutri-score, la méthode de calcul ; po[...]