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L'artisanat fait de la résistance

Cédric Perrin, Auteur | Alternatives économiques |

Dans Alternatives économiques (Quétigny) (423, 05/2022)

Retour sur l'histoire de l'artisanat et des artisans depuis le début du 20e siècle : définition de l'artisan, secteurs concernés, chiffres, évolution et transformation du secteur.

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