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Documents chez cet éditeur (367)
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Explication du rôle du Président de la République en France : ses pouvoirs depuis la Cinquième République ; l'élection présidentielle ; ses fonctions.
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Réseau Canopé 2020Bande dessinée interrogeant le rapport des jeunes avec leur smartphone, à travers les aventures de Juliette, une adolescente passionnée de théâtre : la surcharge cognitive liée à l'utilisation du smartphone et des réseaux sociaux ; la collecte e[...]
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Explication des besoins des cellules : les besoins en nutriments et dioxygène pour produire de l'énergie ; la provenance des nutriments (transformation des aliments lors de la digestion, passage dans le sang via les villosités intestinales), leu[...]
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Analyse des enjeux des Jeux olympiques au 21 siècle : rappel de l'objectif principal des JO au 20e siècle ; leur impact pour la ville d'accueil ; la prise en compte des préoccupations durables lors des Olympiades d'été de 1992 (Barcelone) et 200[...]
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Réseau Canopé 2018Le point sur les parcs nationaux français. Leur création en 1963 et 2006 ; le dispositif législatif et réglementaire instauré par la loi de 1960 et la loi de 2006 ; la délimitation du périmètre d'un parc national (coeur du parc et aire d'adhésio[...]
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Explication du message nerveux : fonction et structure des neurones ; interaction entre deux neurones via les synapses ; fonctionnement de la transmission des informations de cellule nerveuse en cellule nerveuse (fente synaptique, neurones pré-s[...]
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Explication du fonctionnement du microbiote intestinal : le nombre de bactéries contenues dans le tube digestif, la composition du microbiote et son évolution avec l'âge, la diversité des micro-organismes contenus, ses rôles majeurs (digestion, [...]
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Explication du rôle du neurone dans la communication nerveuse, ou message nerveux : la structure du neurone, la propagation du message nerveux, un message de nature électrique (potentiels d'action, potentiel membranaire), la transmission des inf[...]
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Réseau Canopé 2017Témoignages filmés de survivants de la Deuxième Guerre mondiale qui ont été combattants, résistants, civils ou Juifs déportés entre 1939 et 1945. Récits de combattants (vétérans américains, britanniques, français, allemands, polonais ; Malgré-no[...]
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Explication de l'acquisition du microbiote adulte chez l'être humain, par le microbiologiste Marc-André Selosse : localisation du microbiote, importance des cellules microbiennes, régulation de ces bactéries, identité microbienne propre, origine[...]
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Le point sur les allergies et intolérances alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : la preuve médicale ; la suppression de l'aliment ou de l'allergène du menu en cas d'allergie et le suivi par l'allergologue ; la question[...]
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Le point sur les troubles du comportement alimentaire (TCA), par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : les origines ; le cas de l'anorexie ; la nécessité d'une prise en charge thérapeutique précoce. Compléments : l'orthorexie.
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Le point sur les facteurs influençant les besoins nutritionnels, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : une quantité alimentaire variable selon les personnes due aux facteurs corporels, à l'activité physique, à l'âge ; la nécessité d[...]
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Le point sur les risques posés par les régimes alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : les carences causées par les régimes restrictifs comme les régimes végan, les régimes sans gluten ou les régimes amaigrissants.
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Explication des règles d'une alimentation équilibrée, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : une alimentation variée et modérée, des aliments de qualités ; le rapport à la notion de plaisir et au lien social. Compléments : repères po[...]
