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Ce livre retrace l'histoire de la cuisine au Moyen-Age. Découvrez l'histoire de Taillevent et de son célèbre livre, le Viandier, celle du maître queux Chiquart, ou bien encore celle du Mesnagier de Paris et de nombreux autres ouvrages culinaires[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 940.1 livre documentaire CDI 900 : Rayon histoire/géographie Disponible