Dans les cuisines de la co-intervention
- Dans le périodique : Cahiers pédagogiques (Revue), n°594 (06/2024) p.30-31
 - Emilie Piat
 
								L'enseignement des disciplines générales dans l'enseignement professionnel : la construction d'une culture professionnelle ; l'observation différente et plurielle du métier et du milieu professionnel ; l'étude de témoignages de professionnels ; [...]