Catégorie réaction chimique

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Article de périodique

"Cold cases" scientifiques. Le gang des Grignard démasqué

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24739 (17/07/2024) p.24
• Nathaniel Herzberg

Le point sur la résolution de la réaction de Grignard : la réaction de Grignard, une réaction chimique organométallique utilisée dans la fabrication des produits de l'industrie pharmaceutique ; l'enquête scientifique réalisée par les chimistes O[...]

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Article de périodique

Feu sur les pantalons !

• Dans le périodique : Science & Vie Junior, n°389 (Février 2022) p. 60-61
• Auteur : Alexane Roupioz

Série d'incendies de pantalons liés à l'usage de chlorate de sodium par les agriculteurs néozélandais dans les années 1930.

Cote : Archives

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Livre

Réalise les expériences des grands chimistes : 25 activités à partir de 7 ans

• Auteur : Liz Lee Heinecke
• Editeur : Delachaux et Niestlé Collection : Jeunesse 2022 128 p.

Ce livre présente 25 portraits de chimistes, de l’Antiquité à nos jours. Chaque chapitre raconte l’histoire d’un ou d’une chimiste, détaille ses recherches, ses découvertes et ce qu’elles ont apporté au monde. Une expérience pédagogique est asso[...]

Cote : 540

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Site web

Lâchez les gaz pour réussir vos gaufres !

• Editeur : Curiokids 2021

Explication de la réaction chimique qui permet à la pâte à gaufres de gonfler : les ingrédients nécessaires, les composés de la levure chimique, la réaction chimique libérant le gaz carbonique.

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Site web

Faire des crêpes, c'est faire de la chimie dans sa cuisine

• Editeur : Curiokids 2020

Le point sur les réactions chimiques qui se produisent lorsqu'on prépare des crêpes : les caractéristiques chimiques de la farine ; les réactions que provoque l'ajout des autres ingrédients ; les raisons pour lesquelles il faut laisser reposer l[...]

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Site web

Ions, molécules et réaction chimique

• Editeur : SCIO 2019

Définition et caractéristiques des ions et des molécules ; explication et analyse du phénomène de réaction chimique.

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Site web

G comme Gaz

• Editeur : Le Blob 2011 1 vidéo : 1 min 21 s

Film d'animation pour expliquer les réactions chimiques entre les molécules d'oxygène. Constat selon lequel, l'ozone est à la fois un polluant toxique pour l'homme et un gaz protecteur de la haute atmosphère.

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Site web

J comme joule

• Editeur : Le Blob 2011 1 vidéo : 1 min 18 s

Film d'animation pour comprendre les procédés chimiques pour fabriquer ou libérer de l'énergie, mesurée en joules : agitation des molécules, éclairage, chauffage, mais aussi combustion et digestion avec l'exemple du chocolat.

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Site web

R comme réaction

• Editeur : Le Blob 2011 1 vidéo : 1 min 15 s

Explications sur les réactions chimiques.

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