Article de périodique
Les produits "sans sucre(s)", une bonne idée ?
- Dans le périodique : Okapi, n°1224 (15/06/2025) p.32-33
- Laure Blancard
Avantages et inconvénients de s'alimenter avec des produits sans sucre.
Catégorie hygiène alimentaire
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Le gaspillage alimentaire passé à la loupe
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°400 (juin 2022) p. 5
- Auteur : Benjamin Robert
Les laboratoires brestois LEGO et LUBEM sont associés pour étudier le gaspillage alimentaire des fruits et légumes chez les particuliers. Bilan de cette étude. Le cas d'une enquête Yougov sur cette thématique.Site web
Pour bien manger, manger "simple"
- Auteur : The conversation
- Editeur : Curieux ! 2021
Point sur l'alimentation et la santé vie la règle des 3V : vrai, végétal et varié.Et si YouTube pouvait aider les ados à manger sain ?
- Editeur : The Conversation 2021
Le point sur l'influence des YouTubeurs sur l'alimentation des adolescents : l'impact de leurs pairs qui proposent des recettes et des astuces de cuisine sur la plateforme numérique.Responsable régional
- Auteur : Philippe Fabrici
- Editeur : Parcours métiers 2020 1 vidéo : 4 min
Vidéo à propos du métier de responsable régional dans le secteur médico-social : témoignage d'une apprentie ingénieure en alimentation et santé, et de la responsable régionale de la sûreté alimentaire dans la restauration collective.Trop gras ou trop sucré, quels sont les risques ?
- Auteur : Alexandre Marsat
- Editeur : Curieux ! 2020
Le point sur une alimentation trop sucrée ou trop grasse : dangers pour la santé, aide au choix.
