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Catégorie sécurité alimentaire

Accueil > ~termes orphelins > sécurité alimentaire
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contrôle sanitaire des aliments

35 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

A Paris, un sommet pour lutter contre la malnutrition

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24957 (28/03/2025) p.8
  • Mathilde Gérard
Le point sur le sommet consacré à la lutte contre la malnutrition organisé à Paris en mars 2025 et ses enjeux : l'arrêt de l'aide américaine, le problème du financement et de la visibilité, les chiffres de la malnutrition, les engagements de la [...]
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Article de périodique

Au Soudan, la faim comme arme de guerre

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24843 (15/11/2024) p.6
  • Elliot Brachet
Reportage au Soudan sur la famine dans le contexte de la guerre civile : témoignages de médecins, la famine, l'hôpital de Khartoum, les chiffres de la sous-nutrition, le manque d'aide, la question de la responsabilité des forces armées soudanais[...]
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Article de périodique

Famine : viande d'éléphant et d'hippopotame au menu

  • Dans le périodique : L'Actu (Paris. 1997), n°7538 (05/09/2024) p.7
Point sur les mesures d'abattage d'animaux mises en place en Namibie (Afrique) pour faire face à la famine : origines de la famine ; espèces d'animaux concernées et nombre ; objectifs et mise en place de cette décision.
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Article de périodique

A Gaza, l'insoutenable famine infantile

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24775 (28/08/2024) p.2
  • Ghazal Golshiri
Le point sur les décès d'enfants causés par la malnutrition et la déshydratation à Gaza depuis le début de la riposte lancée par Israël contre le Hamas en octobre 2023 : les nouveau-nés davantage touchés par la malnutrition en raison d'une pénur[...]
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Article de périodique

La faim dans le monde ne recule pas

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24747 (26/07/2024) p.6
  • Mathilde Gérard
Le point sur la faim dans le monde : le rapport des Nations unies sur l'insécurité alimentaire, les chiffres, la situation en Afrique, les améliorations en Amérique latine, la malnutrition, la question du surpoids et de l'obésité, les enjeux.
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Article de périodique

La famine est imminente sur la bande de Gaza

  • Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°446 (05/2024) p.54-55
  • Eva Moysan
Le point sur l'insécurité alimentaire dans la bande de Gaza, depuis l'offensive israélienne en 2023 contre le Hamas : les chiffres, les causes de la famine.
Cote : Archives
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Article de périodique

Les crises alimentaires se multiplient

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24669 (25/04/2024) p.6
  • Mathilde Gérard
Présentation des résultats du rapport mondial sur les crises alimentaires en 2023 : l'augmentation du nombre de victimes de l'insécurité alimentaire aiguë ; ses critères d'évaluation ; la multiplication des zones d'urgence confrontées à la faim [...]
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Article de périodique

Au Darfour, "les gens ont tellement faim"

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24664 (19/04/2024) p.8
  • Carol Valade
Reportage au Tchad sur des réfugiés soudanais fuyant l'insécurité alimentaire au Darfour, région du Soudan : la lutte pour le pouvoir au Soudan, l'insécurité alimentaire, les rations, les conséquences au Tchad, témoignages de réfugiés et de Tcha[...]
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Article de périodique

La population "meurt de faim", selon l'Organisation mondiale de la santé

  • Dans le périodique : L'Actu (Paris. 1997), n°7388 (08/02/2024) p.6
Point sur la situation sanitaire des habitants de Gaza suite aux attaques israéliennes en riposte à l'attaque terroriste du Hamas, et plus particulièrement sur le manque de nourriture.
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Article de périodique

Alimentation : le Moyen-Orient face à la faim

  • Dans le périodique : Carto, n°081 (01/2024) p.36-37
  • Guillaume Fourmont
Point sur la sécurité alimentaire au Moyen-Orient où 12,2% des habitants sont sous-nourris : une dégradation de la situation liée notamment au conflit en Ukraine ; la pauvreté des terres (stress hydrique) ; une forte importation ; un manque d'in[...]
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Dossier Alimentation : Le monde face à la crise alimentaire

  • Dans le périodique : Carto, n°081 (01/2024) p.12-23
    • Philippe Ducroquet
    • Jean-Paul Charvet
Dossier sur faim dans le monde, accentuée par le Covid-19 et la guerre en Ukraine : des disparités selon les régions du monde ; un équilibre contrasté entre offre et demande ; un nécessaire accroissement des rendements ; l'importance des accords[...]
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Les nouveaux contours de la précarité alimentaire

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24532 (17/11/2023) p.8
  • Mathilde Gérard
Le point sur l'évolution de la précarité alimentaire en France : l'enquête de l'association "Vers un réseau d'achat en commun" (VRAC), les objectifs de l'association, témoignages de bénéficiaires ; l'étude de la Fondation Nestlé sur l'insécurité[...]
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Article de périodique

L'Afrique affamée par le dérèglement mondial

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24498 (08/10/2023) p.22-24
  • Mathilde Gérard
Cartes et chiffres de l'insécurité alimentaire en Afrique et des causes de cette situation : crise climatique, conflits, dépendance aux produits d'importation et désordre mondial général.
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Article de périodique

Méditerranée : laboratoire de l'alimentation

  • Dans le périodique : Le 1 (Paris. 2014), n°462 (13/09/2023) p.1-6
Dossier consacré à la question de l'alimentation dans l'espace méditerranéen et à son avenir face au réchauffement climatique. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet, liées à la 4e édition du Festival Jeu de l'Oie consacrée[...]
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

La faim dans le monde reste à un niveau élevé

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24424 (14/07/2023) p.6
  • Mathilde Gérard
Le point sur l'état de la faim dans le monde et la sécurité alimentaire en 2023 : les chiffres, les conséquences de la guerre en Ukraine et du Covid-19, les indicateurs, infographies.
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