Descripteurs
 > 2310 comportement social - vie sociale > vie sociale > vie quotidienne > organisation du temps > activité domestique > préparation des repas
préparation des repasSynonyme(s)cuisine : activitéVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (20)
Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Sandrine Pouverreau, Auteur |Rencontre avec le chef cuisinier Florent Ladeyn qui privilégie les aliments de qualités produits localement.Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Archives périodique CDI espace presse Disponible 
texte imprimé
Dans ce Zoom sur les métiers des grands événements culturels et sportifs, vous découvrirez un large périmètre professionnel. En effet, leur organisation, leur bon déroulement et leur médiatisation nécessitent le concours de nombreux professionne[...]
Article : texte imprimé
Le point sur l'engouement des Français pour la fabrication de pain maison.
Article : texte imprimé
Analyse de la mise en scène et du partage de la cuisine sur les réseaux sociaux.
Article : texte imprimé
Le point sur l'apparition à la télévision de la nouvelle cuisine promue par le chef Paul Bocuse.
Article : texte imprimé
Jérôme Blanchart, Auteur ; Neil Setchfield, Auteur |Tour du monde des curiosités culinaires.Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Archives périodique CDI espace presse Disponible 
Article : texte imprimé
Romain Raffegeau, Auteur ; Amélie Monti, Photographe |Chimiste passionné de cuisine, Raphaël Haumont a fondé avec le chef Thierry Marx le Centre français d'Innovation Culinaire. Visite de cet atelier de cuisine futuriste et proposition de recettes qui associent sciences et gourmandise : caramel exp[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Archives périodique CDI espace presse Disponible 
Article : texte imprimé
Raphaël Haumont, Auteur ; Franckie Alarcon, Auteur ; Thierry Marx, Auteur |Extrait de la bande dessinée "Les aventuriers de la cuisine", consacrée aux recherches de Raphaël Haumont et Thierry Marx. Ici ils aident des enfants à préparer des maquis de tomates à la mozzarella.Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Archives périodique CDI espace presse Disponible 
Article : texte imprimé
Erwan Seznec, Auteur ; Dab's, Auteur |Repas préparé en 1720 par l'empereur chinois Kangxi pour tenter de réconcilier Mandchous et Hans.Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Archives périodique CDI espace presse Disponible 
Article : texte imprimé
Damini Ralleigh, Auteur | Courrier international |Dans The Indian Express [presse indienne], le développement en Inde de la vente des "momos", plat culinaire préparé par des migrants et des réfugiés : origine du plat, diffusion, préparation, vendeurs.Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Archives périodique CDI espace presse Disponible 
Article : texte imprimé
Soula Boze, Auteur | Courrier international |Dans Lifo [presse grecque], extraits du point de vue au sujet des saveurs de la cuisine grecque : l'influence de la Turquie ; les produits utilisés ; la disparition de la tradition ; l'européanisation de la cuisine traditionnelle grecque ; l'imp[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Archives périodique CDI espace presse Disponible 
document électronique
Présentation de la vaisselle, de la table, des ustensiles de cuisson et des jarres (pour la conservation de l'eau et la fabrication de boissons), utilisés par les Gaulois sur le site du village d'Acy-Romance
Article : texte imprimé
Portfolio commenté sur des adolescents qui cuisinent à travers le monde.Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Archives périodique CDI espace presse Disponible 
texte imprimé
+ de 100 activités tout au long de l'année: recettes, créations d'accessoires, customisation de vêtements et cadeaux, ateliers d'écriture, coiffures...Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 745.5 livre documentaire CDI 700 : Rayon arts Disponible 
document électronique
1jour 1actu 2017Vidéo au sujet des épices utilisées dans certains pays notamment les pays du Sud.
