Les métamorphoses du bordeaux
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1818 (04/09/2025) p.38,40
Dossier de presse internationale consacré au vin de Bordeaux. L'impact du changement climatique sur la perturbation du rythme des vendanges du vin de Bordeaux ; l'évolution du marché du vin ; la solution du "claret" envisagée face à l'effondreme[...]
