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Synonyme(s)évaluation des risques pour la santé principe de précaution |
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Article de périodique
Aliments ultratransformés : un appel à agir
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25159 (20/11/2025) p.8
- Stéphane Foucart
Le point sur les spécificités et les effets sanitaires des aliments ultratransformés (AUT), sur les enjeux d'une politique publique d'ampleur et sur les moyens d'action de l'industrie agroalimentaire.L'élevage de porcs, un modèle qui coûte cher
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25122 (08/10/2025) p.6
- Mathilde Gérard
Le point sur le modèle économique et sur l'impact de l'élevage de porcs sur la santé et l'environnement.Des traces de solvant dans les huiles végétales
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25110 (24/09/2025) p.12
- Stéphane Foucart
Le point sur la présence d'hexane dans les produits alimentaires, un solvant neurotoxique utilisé par les firmes agro-industrielles pour l'extraction des huiles végétales d'oléoprotéagineux (colza,tournesol, soja ).Pesticides : les riverains des vignes surexposés
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25104 (17/09/2025) p.7
- Stéphane Foucart
Présentation des conclusions de l'étude PestiRiv sur l'imprégnation aux pesticides des riverains d'exploitations viticoles en France.PFAS dans l'eau : "Comment ne pas être inquiets ?"
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25050 (16/07/2025) p.11
- Stéphane Mandard
Le point sur l'inquiétude des habitants suite à l'interdiction de consommer l'eau du robinet dans seize communes des Ardennes et de la Meuse, depuis le 10 juillet 2025, en raison d'une forte concentration de PFAS (substances perfluoroalkylées et[...]Les graves complications provoquées par certaines bactéries "E.coli"
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25033 (26/06/2025) p.10
- Mathilde Gérard
Le point sur les effets sanitaires des bactéries Escherichia coli (E.coli) et les complications médicales engendrées par certaine souches pathogènes et le développement de toxi-infections alimentaires.Les vagues de chaleur compliquent les grossesses
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25033 (26/06/2025) p.12
- Delphine Roucaute
Le point sur les effets et les risques sanitaires d'une exposition à des températures élevées lors de la grossesse, notamment les risques de naissances prématurées.En France, la "bombe sanitaire" du cadmium
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25016 (06/06/2025) p.6
- Stéphane Mandard
Le point sur la contamination des produits alimentaires par le cadmium, un métal lourd cancérogène, et sur ses conséquences : l'alerte des médecins, les effets du cadmium sur la santé, le cas du cancer du pancréas, le système cardio-vasculaire, [...]En Bretagne, un laboratoire vigie de l'influenza aviaire
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24994 (11/05/2025) p.14
- Delphine Roucaute
Reportage dans les Côtes d'Armor sur l'activté du laboratoire national de référence (LNR) de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) de Ploufragan : l'analyse d'échantillons d'animaux [...]Microalgues toxiques : une prolifération exceptionnelle sur les côtes de l'Atlantique
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24994 (11/05/2025) p.14
- Léa Sanchez
Reportage en Loire-Atlantique sur l'interdiction de la pêche aux coquillages due à la prolifération de microalgues toxiques qui en empêchent la consommation : les causes naturelles et humaines de ce phénomène de contamination des eaux marines ; [...]L'Anses alerte sur les effets de pesticides autorisés
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24981 (25/04/2025) p.5
- Stéphane Foucart
Le point sur les alertes de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) sur les effets des pesticides autorisés sur la santé : la mission de phytopharmacovigilance, le cas du glyphosate, l[...]Obésité/surpoids : quelle part de l'humanité sera concernée en 2050 ?
- Dans le périodique : L'Actu (Paris. 1997), n°7679 (21/03/2025) p.7
Point sur l'évolution de l'obésité et du surpoids dans le monde d'ici 2050 : parts des adultes, des adolescents et des enfants concernés ; continents les plus touchés ; risques pour la santé.Au Costa Rica, les damnés des bananeraies
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24948 (18/03/2025) p.13
- Anne Vigna
Le point sur les conséquences de l'usage de pesticides sur la santé des employés des bananeraies du Costa Rica : les volumes de cultures et d'exportations de bananes vers les Etats-Unis et l'Europe ; l'insalubrité des conditions d'hébergement de[...]L'addiction, recette "magique" des aliments ultratransformés. "Difficile de savoir ce qui scientifiquement vrai"
- Dans le périodique : L'Actu (Paris. 1997), n°7659 (21/02/2025) p.2-3
- Léna Gomez
Point sur les risques pour la santé liés à la consommation d'aliments industriels ultratransformés, au travers du film documentaire "Tous accros : le piège des aliments ultratransformés" : objectifs des entreprises agroalimentaires ; moyens util[...]L'agence du médicament alerte sur les dangers du cannabis de synthèse
- Dans le périodique : L'Actu (Paris. 1997), n°7653 (13/02/2025) p.4
Pointe sur une alerte émise par l'ANSM (agence nationale de sécurité du médicament) sur la dangerosité du cannabis de synthèse : autres noms donnés à ce produit ; lieu de vente ; mode de consommation ; effets physiques et risques pour la santé.
