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Le Blob 2022Vidéo au sujet de l'histoire des recherches sur la nature et sur la fonction du foie dans le corps humain depuis l'Antiquité.document électronique
Le point sur la découverte de la fonction du foie par le physiologiste Claude Bernard en 1855 : ses expériences, notamment du foie lavé, mettant en évidence le rôle de cet organe dans la régulation de la glycémie.