Catégorie agriculture

Article de périodique

Manger moins de viande

• Dans le périodique : TOPO, n°054 (août 2025) p. 100-107
• • Auteur : Cécile Cazenave
  • Illustrateur : Pierre Thyss

Les scénarios établis par les scientifiques pour atteindre les objectifs climatiques préconisent une réduction de la part de viande dans nos régimes alimentaires. Cet article présente toutes les conséquences sociales, environnementales et économ[...]

Cote : Archives

Emprunté jusqu'au 24/10/2025

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Article de périodique

Peut-on vraiment changer de modèle agricole ?

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24928 (22/02/2025) p.8-9
• • Mathilde Gérard
  • Laurence Girard
  • François Purseigle

Dossier consacré aux enjeux de l'évolution du modèle agricole français. Reportage sur l'adoption de pratiques durables par les agriculteurs : l'exemple des objectifs et du fonctionnement d'un programme de transition écologique ; les effets des m[...]

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Article de périodique

Une agriculture à énergie positive, c'est possible

• Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), n°130 (01/2025) p.64-65
• Philippe Pointereau

Réflexion sur la dépendance de l'agriculture aux énergies fossiles et les moyens d'en sortir : le recours aux énergies fossiles depuis les années 1950, le levier des changements de pratiques agricoles et alimentaires pour réaliser des économies [...]

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Article de périodique

Le coût public de la malbouffe

• Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°454 (01/2025) p.68-69
• Antoine de Ravignan

Enquête sur les coûts des impacts négatifs du système agricole et alimentaire : les études demandées par des associations, le montant des subventions allouées, la question des conditions de travail dans le secteur, les effets sur l'environnement[...]

Cote : Archives

Disponible

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Article de périodique

L""agribashing", un phénomène quasi introuvable dans les campagnes de France

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24880 (28/12/2024) p.7
• • Antoine Albertini
  • Stéphane Foucart

Enquête sur l'activité des observatoires de l'agribashing en France : le contexte et les raisons de leur création en 2019 ; la mesure et l'évaluation des "atteintes idéologiques" au monde agricole ; les comptes rendus des préfectures ; l'opacité[...]

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Article de périodique

Des panneaux solaires dans les champs, une bonne idée ?

• Dans le périodique : Okapi, n°1212 (15/12/2024) p.18-19
• Laure Blancard

Avantages et inconvénients de l'agrivoltaïsme : protection des cultures, revenu complémentaire pour les agriculteurs, développement de l'énergie solaire mais aussi pollution visuelle, risque pour l'agriculture, production d'énergie intermittente.

Cote : Archives

Disponible

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Article de périodique

Sortir de la crise agricole

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24845 (17/11/2024) p.28-29

Dossier consacré à la crise agricole : le point de vue de Christian Amblard, chercheur, Robert Levesque, président de l'Association Agter, Marie-Laure Mourre, professeur de science de gestion et Ludovic Brossard, élu rennais. La recommandation d[...]

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Article de périodique

L'agriculture en première ligne de la crise climatique

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24818 (17/10/2024) p.8-9
• • Mathilde Gérard
  • Perrine Mouterde
  • Marina Rafenberg

Dossier consacré aux effets du changement climatique sur l'agriculture. Le point sur la situation des productions agricoles mondiales : les effets des pluies excessives et des sécheresses ; la fréquence et l'intensité des phénomènes météorologiq[...]

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Article de périodique

Première en France : un point de collecte d'urine pour l'agriculture

• Dans le périodique : L'Actu (Paris. 1997), n°7552 (25/09/2024) p.4

Point sur la mise en place d'un système de collecte d'urine pour l'agriculture : association à l'origine du projet ; conditions de collecte ; objectifs et utilisation.

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Article de périodique

La dégradation généralisée des sols alarme l'Unesco

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24737 (14/07/2024) p.5
• Florence Rosier

Le point sur la santé des sols : la nécessité de leur protection et de leur réhabilitation pour le maintien de la vie selon l'Unesco ; leur rôle vital et l'évaluation de leur qualité ; le danger de leur appauvrissement en matière organique et de[...]

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Article de périodique

Le futur n'est pas foutu

• Dans le périodique : TOPO, n°048 (07/2024) p.108-115
• • Cécile Cazenave
  • Clara Hervé

En bande dessinée, l'impact de l'alimentation humaine sur la biodiversité et la pollution : les revendications des agriculteurs français durant l'hiver 2024 et les annonces du gouvernement en leur faveur, considérées comme un recul pour les défe[...]

Cote : Archives

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Article de périodique

L'Ouzbékistan file un mauvais coton

• Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1754 (13/06/2024) p.38
• Rachel Parsons

Dans Nikkei Asia [presse japonaise], extraits du reportage sur les conséquences de la salinisation du sol sur les cultures, en Ouzbékistan ; les explications du chercheur Diyor Juraev ; les causes de la salinisation ; la détérioration de la situ[...]

Cote : Archives

Disponible

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Article de périodique

Le plastique agricole ne cesse de gagner du terrain

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24710 (13/06/2024) p.10
• • Agathe Beaudouin
  • Stéphane Mandard

Reportage sur l'essor de l'usage du plastique en agriculture : les enjeux environnementaux et les risques de pollution ; la question du recyclage et du suivi des déchets ; l'ampleur de la pratique de la "plasticulture" ; le recours à une experti[...]

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Article de périodique

Un monde agricole fragmenté

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24687 (17/05/2024) p.14
• Béatrice Madeline

Le point sur la situation du monde agricole et l'évolution des exploitations : l'évolution d'une ferme laitière en Haute-Savoie, le documentaire "La ferme des Bertrand", l'état de l'emploi agricole, le vieillissement, la place des femmes, la fin[...]

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Article de périodique

Agriculture : l'"intérêt général majeur" en débat

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24685 (15/05/2024) p.8
• Mathilde Gérard

Le point sur le projet de loi qui doit reconnaître l'agriculture comme "intérêt majeur de la nation française" : la reconnaissance de la contribution des activités agricoles aux intérêts fondamentaux de la nation ; la garantie de la souveraineté[...]

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